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在台灣吃牛舌,吃到的都是非常薄的牛舌
讓我誤以為牛舌就是薄薄的薄片
沒想到這次到仙台,才發現原來牛舌可以那麼厚
而且那麼好吃
第一天晚上是選擇"喜助"牛舌
因為事前沒有做好功課,就在車站附近找了人比較多的餐廳
點了牛舌定食,沒想到這一家好像也蠻有名的
炭烤牛舌,好吃的白飯,以及好喝的牛尾湯
厚片牛舌,很嫩又有韌性,實在是太好吃了
一份定食約1500日幣
第二天選擇"利久"牛舌
這一家似乎比較有名,在仙台附近有超多家連鎖店
我們選擇仙台車站三樓的這一家分店
相較於旁邊幾家餐廳來說,只有這家需要排隊
看來應該是生意最好的一家
果然沒有令人失望,等待還是有代價的
我們點了一份極牛舌定食,一份牛舌丼飯
相較於喜助的牛舌,更是美味
不知道牛尾湯為甚麼可以那麼好喝,牛尾可以那麼嫩
仙台的牛舌令人難忘
下次一定要再去仙台品嚐這人間美味
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